Aus der Suppenküche | |
| HOCHZEITSSUPPE (Leberknödel, Grießnockerl, Flädle) | €4,10 |
| Fränkische KARTOFFELSUPPE | €4,10 |
| LEBERKNÖDELSUPPE (mit Flädle) | €3,80 |
Aus dem Ofen und der Pfanne | |
| SCHWEINEBRATEN mit Klööß und Salat | €9,80 |
| SCHÄUFELE mit Klööß und Salat | €14,80 |
| SAUERBRATEN mit Semmelkloß, Preiselbeerbirne und Salat | €14,80 |
| JÄGERBRATEN mit Spätzle und Salat | €11,80 |
| SCHWEINE-MEDAILLONS auf Pfefferrahm mit Kroketten und Salat | €15,80 |
| RINDERROULADE mt Klööß und Salat | €14,80 |
| CORDON BLEU** mit Pommes und Salat | €12,80 |
| SCHNITZEL "paniert" mit Pommes und Salat | €9,80 |
| JÄGERSCHNITZEL mit Pommes und Salat | €11,80 |
| PUTENSTEAK auf Gemüsebeet mit Salzkartoffeln | €13,80 |
| PUTENSCHNITZEL mit Kartoffelsalat und Salat | €13,80 |
Fischgerichte | |
| VIKTORIABARSCHfilet "gebacken" mit hausgem. Kartoffelsalat und Salat | €11,80 |
| ZANDERFILET auf Gemüsebeet mit Salzkartoffeln | €16,80 |
Vegetarisches und Salate | |
| GEMÜSECURRY (vegan) | €9,80 |
| KÄSESPÄTZLE mit Röstzwiebeln und grünem Salat | €9,80 |
| CHEFSALAT mit Salaten der Saison, Putenstreifen, Joghurtdressing und Baguette | €10,80 |
Für unsere kleinen Gäste | |
| KINDERSCHNITZEL mit Pommes und Ketchup | €5,50 |
| KINDERSCHWEINEBRATEN mit einem Kloß | €5,50 |
| KLOSS mit Soß' (2 Stück) | €3,80 |
Nachtisch | |
| HAUSGEMACHTE APFELKÜCHLE mit Eis und Sahne | €5,80 |
Täglich ab 17 Uhr
Grillgerichte vom offenem Buchenholz-Feuer | |
Vom Schwein | |
| SPARERIPS mit Chillisauce , Roggi und Salat (ißt man mit den Fingern) | €12,90 |
| 6 NÜRNBERGER Rostbratwürste mit Sauerkraut | €7,90 |
| 9 NÜRNBERGER Rostbratwürste mit Sauerkraut und Brot | €9.90 |
| 12 NÜRNBERGER Rostbratwürste mit Sauerkraut | €12.90 |
| HOLZFLEISCH mit Zwiebeln , Ayvar , Paprika und Roggi | €9,90 |
| SCHWEINENACKENSTEAK „Bayrisch“ ca. 300 g auf geröstetem Brot mit Meerrettich | €10.90 |
| Fränkischer GRILLTELLER ( Schweinenacken, Rostbratwürste, Bauchfleisch, Roggi und Salat | €12.90 |
| SCHWEINELENDE mit Knoblauch gespickt, in Folie gegrillt, Folienkartoffel -Quark und Salat | €16.90 |
| JÄGERTOPF (Schweinelende ) mit Spätzle und Salat | €15,90 |
Ausschließlich vom Argentinischen Rind | |
| FILETSTEAK ca. 250 g auf Pfefferrahmsoße, Kroketten und Salat | €26.90 |
| RUMPSTEAK ca. 250 g mit Kräuterbutter , Folienkartoffel, Quark und Salat | €23,90 |
| ( Keine Beilagenänderung bei den Menüs ) | |
| FILET- STEAK ca.250 g mit Kräuterbutter | €21.90 |
| FILET-STEAK ca.300 g mit Kräuterbutter | €24,90 |
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| RUMP-STEAK ca. 250 g mit Kräuterbutter | €19,90 |
| RUMP-STEAK ca. 300 g mit Kräuterbutter | €22.90 |
Dazu empfehlen wir: | |
| Gem. Beilagensalat | €3.50 |
| Hausgemachter Kartoffelsalat | €3,50 |
| Kroketten | €3,00 |
| Pommes | €3,50 |
| Bratkartoffeln | €4.50 |
| Folienkartoffel mit Quark | €5,90 |
| Pfefferrahmsoße | €2,50 |
| Jägersoße | €2,50 |
| Kräuterbutter/Meerrettich | €1.00 |
| Roggi | €1,20 |
| Ajvar/Chillisoße | €1,50 |
| Kräuterquark | €1,50 |