Kleine Karte

Verehrte Gäste,

aufgrund der gesetzlichen Corona-Regelungen können wir Ihnen derzeit lediglich eine Speisekarte mit stark verkleinerter Auswahl unseres Angebotes anbieten. Unsere täglich wechselnden Tagesangebote finden Sie hier.

Bis auf Weiteres können unsere Gerichte nach telefonischer Vorbestellung unter 0911 52 20 20 im Gasthaus abgeholt bzw. gg. einen Aufpreis in Höhe von 1 € im Umkreis von 3km geliefert werden.

Bestell- und Lieferzeiten:
Mi.-So. jeweils von 11:00-14:00 Uhr und von 17:00-20:00 Uhr
Montag u. Dienstag Ruhetag


Aus der Suppenküche

HOCHZEITSSUPPE (Leberknödel, Grießnockerl, Flädle)€5,10
Fränkische KARTOFFELSUPPE€5,10
LEBERKNÖDELSUPPE (mit Flädle)€5,10

Aus dem Ofen und der Pfanne

SCHWEINEBRATEN mit Klööß und Salat€12,80
SCHÄUFELE mit Klööß und Salat€16,80
SAUERBRATEN mit Semmelkloß, Preiselbeerbirne und Salat€18,80
JÄGERBRATEN mit Spätzle und Salat€14,80
SCHWEINE-MEDAILLONS auf Pfefferrahm mit Kroketten und Salat€16,80
RINDERROULADE mt Klööß und Salat€18,80
CORDON BLEU** mit Pommes und Salat€14,80
SCHNITZEL "paniert" mit Pommes und Salat€12,80
JÄGERSCHNITZEL mit Pommes und Salat€14,80
PUTENSTEAK auf Gemüsebeet mit Salzkartoffeln€15,80
PUTENSCHNITZEL mit Pommes und Salat€15,80

Fischgerichte

VIKTORIABARSCHfilet "gebacken" mit hausgem. Kartoffelsalat und Salat€13,80
ZANDERFILET auf Gemüsebeet mit Salzkartoffeln€18,80

Vegetarisches und Salate

GEMÜSECURRY (vegan)€11,80
KÄSESPÄTZLE mit Röstzwiebeln, Bergkäse und grünem Salat€12,80
CHEFSALAT – Salate der Saison mit Putenstreifen, Käse und Ei, dazu Baguette€11,80

Für unsere kleinen Gäste

KINDERSCHNITZEL mit Pommes und Ketchup€6,80
KINDERSCHWEINEBRATEN mit einem Klo߀6,80
KLOSS mit Soß' (2 Stück)€4,50
SPÄTZLE mit Soße€4,50

Nachtisch

HAUSGEMACHTE APFELKÜCHLE mit Eis und Sahne€6,80
WALNUSSEIS mit Amaretto und Sahne€6,80
 
für Seniorenportionen (wo`s geht) jeweils abzüglich € 2,00
**vom Schwein, -**Kloßteig mit Konservierungsmittel
„Grüne Au / zum Breznwirt“ Ziegelsteinstrasse 195 , 90411 Nürnberg 0911/52 20 20

für Seniorenportionen (wo’s geht) jeweils abzüglich €2,00.


Täglich ab 17:00 Uhr


Grillgerichte vom offenen Buchenholz-Feuer

 

vom Schwein

SPARERIPS mit Chillisauce , Roggi [Ax,GG] (ißt man mit den Fingern)14,90 €
6 NÜRNBERGER Rostbratwürste mit Sauerkraut und Brot [AWX] 10,90 €
9 NÜRNBERGER Rostbratwürste mit Sauerkraut und Brot [AWX]12,90 €
12 NÜRNBERGER Rostbratwürste mit Sauerkraut und Brot [AWX]15,90 €
HOLZFLEISCH mit Zwiebeln , Ayvar , Paprika und Roggi [AX,GG]11,90 €
SCHWEINENACKENSTEAK „Bayrisch“ ca. 300 g auf geröstetem Brot [AWX,GG]
mit Krautsalat [I,L,J] und Meerrettich [L]
13,90 €
Fränkischer GRILLTELLER ( Schweinenacken, Rostbratwürste, Bauchfleisch,
Meerrettich [L] Roggi [AX,GG] )
14,90 €
SCHWEINELENDE mit Knoblauch gespickt, in Folie gegrillt, Folienkartoffel -Quark [GG]17,90 €
JÄGERTOPF (Schweinelende ) mit Spätzle [AW,C,GG]16,90 €
Es kann für jedes Gericht ein kleiner Salat für 3,50 € dazu bestellt werden

ausschließlich vom Argentinischen Rind

* FILETSTEAK ca. 250 g auf Pfefferrahmsoße [GG] mit Kroketten [AW,GG,C] und Salat [I,J,L]28,90 €
* RUMPSTEAK ca. 250 g mit Kräuterbutter [GG] , Folienkartoffel (Quark) [GG] und Salat [I,J,L]25,90 €
(Keine Beilagenänderung bei den Menüs)
FILET- STEAK ca.250 g mit Kräuterbutter [GG]23,90 €
FILET-STEAK ca.300 g mit Kräuterbutter [GG]26,90 €
 
RUMP-STEAK ca. 250 g mit Kräuterbutter [GG]20,90 €
RUMP-STEAK ca. 300g mit Kräuterbutter [GG]23,90 €
 

Dazu empfehlen wir:

Gem. Beilagensalat [I,J,L]3,50 €
Hausgem. Kartoffelsalat [I,J,L]4,00 €
Kroketten [AW,C,GG]3,00 €
Pommes [GG,I,L]3,50 €
Bratkartoffeln4,50 €
Folienkartoffel mit Quark [GG]5,50 €
Pfefferrahmsoße [GG]3,00 €
Jägersoße [GG]3,00 €
Kräuterbutter [GG] / Meerrettich [L]1,00 €
Roggi [AX,GG]1,00 €
Ajvar/ Chilisoße1,50 €
Kräuterquark [GG]2,00 €

Gerne bieten wir Ihnen während der Spargelzeit unsere Spargelspezialitäten aus regionalem Anbau an:

BUTTERSPARGEL mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise € 15,80
SPARGELSALAT, garniert mit Ei € 13,50

Dazu empfehlen wir:

Schnitzel, Butterspargel, Petersilienkartoffeln 23,80
Zander, Butterspargel, Petersilienkartoffeln 29,80
Medaillons, Butterspargel, Petersilienkartoffeln 27,80