Weihnachtskarte


Vorspeisen

HOCHZEITSSUPPE (Leberknödel, Grießnockerl, Flädle)€4,80
MEERRETTICHSUPPE (mit Lachseinlage u. Sahe)€5,10
FELDSALAT mit Kräutercroutons u. Balsamicodressing€7,80

Hauptspeisen

SCHWEINEBRATEN mit Klööß und Salat€11,80
SCHÄUFELE mit Klööß und Salat€15,80
SAUERBRATEN mit Semmelkloß und Salat€16,80
RINDERROULADE mt Klööß und Salat€16,80
SCHWEINE-MEDAILLONS auf Pfefferrahm mit Kroketten und Salat€15,80
CORDON BLEU** mit Pommes und Salat€13,80
SCHNITZEL "paniert" mit Pommes und Salat€11,80
JÄGERSCHNITZEL mit Pommes und Salat€13,80
¼ BAUERNENTE mit Klööß und Blaukraut €15,8
PUTENSTEAK mit Salzkartoffeln und Gemüse€14,80
¼ GANS mit Klööß und Blaukraut€18,80
GANSBRUST mit Klööß und Blaukraut €17,80

Fischgerichte

VIKTORIABARSCHfilet "gebacken" mit hausgem. Kartoffelsalat und Salat€12,80
LACHSFILET auf Senf-Dillsoße mit Petersilienkartoffeln €17,80
ZANDERFILET auf Gemüsebeet mit Salzkartoffeln€17,80
½ KARPFEN gebacken mit Salaten der Saison, je 100g€3,40
KARPFENFILET gebraten mit Salaten der Saison€17,80

Vegetarisches und Salate

KÄSESPÄTZLE mit Röstzwiebeln und grünem Salat€11,80
WINTERSALAT mit FETAKÄSE .-und PFLAUMEN im Speckmantel,
Balsamicodressing und Baguette
€14,80

Festtagsbraten vom Wild

HIRSCHBRATEN mit Semmelkloß und Blaukraut€17,80
WILDSCHWEINBRATEN mit Preiselbeersoße, Klööß und Salat€16,80

Nachtisch

HAUSGEMACHTE APFELKÜCHLE mit Eis und Sahne€6,80
LEBKUCHENPARFAIT an Glühweinzwetschgen und Sahne €5,80
ZIMTMOUSSE mit Sahne €5,80
Bunter WEIHNACHTSDESSERTTELLER €8,80
MALNUSSEIS mit Amaretto und Sahne€6,80