Speisekarte zur Weihnachtszeit


Vorspeisen

HOCHZEITSSUPPE (Leberknödel, Grießnockerl, Flädle)€5,10
MEERRETTICHSUPPE (mit Lachseinlage)€5,80
FELDSALAT mit Kräutercroutons u. Balsamicodressing€8,80

Hauptspeisen

SCHWEINEBRATEN mit Klöö߀12,80
SCHÄUFELE mit Klöö߀16,80
SAUERBRATEN mit Semmelkloß, Preiselbeerbirne€18,80
RINDERROULADE mt Klöö߀18,80
SCHWEINE-MEDAILLONS auf Pfefferrahm mit Kroketten€16,80
CORDON BLEU** mit Pommes€14,80
SCHNITZEL "paniert" mit Pommes€12,80
JÄGERSCHNITZEL mit Pommes€14,80
PUTENSTEAK mit Salzkartoffeln und Gemüse€14,80
¼ GANS mit Klööß und Blaukraut (auf Vorbestellung!!!)€29,80
GANSBRUST mit Klööß und Blaukraut (auf Vorbestellung!!!)€24,80
¼ ENTE mit Klööß und Blaukraut €19,80

Fischgerichte

FISCHFILET "gebacken" mit hausgem. Kartoffelsalat€12,80
LACHSFILET auf Senf-Dillsoße mit Petersilienkartoffeln €19,80
½ KARPFEN gebacken mit Salaten der Saison, je 100g€3,40
ZANDERFILET auf Gemüsebeet mit Salzkartoffeln€17,80
KARPFENFILET gebraten mit Salaten der Saison€18,80

Vegetarisches und Salate

KÄSESPÄTZLE mit Röstzwiebeln und grünem Salat€13,90
WINTERSALAT mit ROTER BEETE gebeizter LACHS,
Balsamicodressing und Baguette
€16,80

Festtagsbraten vom Wild

HIRSCHBRATEN mit Semmelklo߀21,80
WILDSCHWEINBRATEN mit Preiselbeersoße, Klöö߀19,80

Nachtisch

HAUSGEMACHTE APFELKÜCHLE mit Eis und Sahne€8,80
WALNUSSEIS mit Amaretto und Sahne€7,80
SÜSSES WEIHNACHTLICHES DREIERLEI mit Obstgarnitur€8,80

Gerne können Sie zu allen Speisen einen Salat oder Blaukraut für € 4,50 dazu bestellen.